Levures indigènes sélectionnées. Vinifiée et élevée en demi-muids ou en cuve tronconique chêne français. Pigeage. Elevage de plus d’un an. 2000 bouteilles produites.
Levures indigènes sélectionnées. Vinifiée et élevée en demi-muids ou en cuve tronconique chêne français. Pigeage. Elevage de plus d’un an. 2000 bouteilles produites.