Pour les deux cuvées VINI NAVIGATI les raisins proviennent d’un sol très caillouteux, composé d’alluvions fluviatiles issues du massif schisteux de la Castagniccia.
Pour ces cuvées les raisins proviennent d’un sol très caillouteux, composé d’alluvions fluviatiles issues du massif schisteux de la Castagniccia.
Cuvée élaborée à partir du cépage Sciaccarellu, typiquement Corse, qui ne connaît pas d'équivalent hors de l’île.
Cuvée à forte dominante de niellucciu parfois complété de 5% de minustellu (vieux cépage identitaire), en provenance de vignes trentenaires.
Cuvée élaborée à partir du cépage Vermentinu, dit aussi «Malvoisia de Corse ».
Issu de vieilles vignes destinées à la production de rouges, à rendements inférieurs à 45hl/Ha.
Vinifiée dès 2005, elle est probablement la première cuvée rouge 100% sciaccarellu (cépage emblématique du sud de la Corse) pour la Haute-Corse
Vin gourmand, de pur plaisir.
Cuvée élaborée à partir d’un vieux cépage corse rare.
Pour cette cuvée les raisins proviennent d’un sol très caillouteux, composé d’alluvions fluviatiles issues du massif schisteux de la Castagniccia.
Raisins récoltés en deux passes dont la première pour préserver la fraicheur naturelle du cépage.
Très belle bouche charpentée et ample sur des tanins fondus.
très belle matière sur une trame fraîche finale qui s'étire
