Cuvée élaborée à partir d’un vieux cépage corse rare. Elle vient compléter la collection “CHIOSU FORNELLI’ de cépages anciens autochtones cultivés sur le domaine. Ce vin est présenté en ‘Vin de France’.
Vinifié en cuve béton. Pas de sulfitage à l’entrée de vendange et levures indigènes sélectionnées. Extraction par remontages.
1500 bouteilles produites.